健康的な食生活について-総論-

2013-10-17
こんにちは。産業医の武神です。
今日の動画配信は、
健康的な食生活について-総論-
という内容です。



youtu.be/E2j8Qmq0YJ8
 メタボ改善や生活習慣の改善のためには、食事と運動に関する改善が必要であると、どこでも言われています。しかし、いざ調べてみると、色々な人がいろいろな意見を言っていて、何を信じればいいのか、何に従えばいいのか分かりにくいのが、実情です。今回は、健康的な食生活に必要な話題の食生活について、どのような考え方があるのか、どの程度の医学的信用(裏付けのデータ等)・エビデンスがあるのかなど、独断と偏見でお話ししています。 
 そして、最終的にどうすればいいのか、動画の中で述べています。

以下は、動画の中で紹介している関連書籍です。
ご興味のあるものから、ぜひ勉強してください。


【基本 BASIC】
カロリーについては、特定の推薦書籍はありません。

【発展 ADVANCED】
・糖質制限に関連する推薦書籍


・グリセリン インデックス 低GI食に関連する推薦書籍


【マニアック PROFESSIONAL】
・無添加無着色、化学調味料不使用、有機栽培

・マクロビオティック

・ローフード (Raw Food)

・AGE 終末糖化産物 (Advanced Glycation Endproducts)

・ナチュラルハイジーン

・まだエビデンスのない、流行の食事管理


以上、あなたの心と体の健康管理に、あなたの会社の安全衛生管理に、ご活用いただけると幸いです。

コメント、ご質問等、お待ちしております。全てしっかり、読ませていただいております。ご質問には、真剣にお答えさせていただきます。
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