いつもこのブログをお読みいただきどうもありがとうございます。
今日は、
【お砂糖は1日どれくらいとってもいいの？】
というお話です。
世界保健機関（ＷＨＯ）は2014年3月、
【1日の摂取カロリーに砂糖などの糖類が占める割合を５％
抑えるよう呼びかける指針案を発表しました。
標準体形の大人の場合、
25グラム（小さじ6杯）に相当します。
ちなみに、
糖質1gは、4kcalに相当
1日の摂取カロリーを2000kcal
としています。
2002年にWHOが同様の指針を出したときは、
10gといっていましたので、
半分に減らしたことになりますね。
それほど、
糖質（炭水化物）の過剰摂取が、
世界の人々の健康に被害をもたらしている
と考えられます。
多くの人が何気なく食べている加工食品。
ここにたくさんの糖質（炭水化物）が含まれているのです。
どうしてでしょうか？
三大栄養素（糖質、たんぱく質（アミノ酸）、脂質）の中で、
一番安いのが、糖質だからです。
つまり、売る側にとっては、
一番、儲かるのが、糖質をﾍﾞｰｽとした加工食品なんです。
Food Desert（フード・デザート）という言葉をご存知ですか？
おやつのデザートではありません。
低所得者が、より安い食料しか手を出せず、
健康的な食べ物にありつけることができない。
そして、空腹感を簡単に満たしてくれる
いわゆる糖質満載のジャンクフードばかり食べ、
どんどん非健康的に（肥満に）なっていく。
都会でありながら、健康的な食事にありつけない
【現在の食の砂漠＝Food Desert】
といいます。
ご参照ください：www.
一番簡単な、摂取糖質の減らし方は、
【飲み物からの糖質摂取を減らす】
つまり、
【甘い飲み物をやめる】
ことです。
2013年のアメリカの飲料食品データによると、
あなたもご存知の以下ドリンクにも、
たくさんの糖質があることがわかります。
コカ・コーラ（炭酸飲料）
６００ミリリットル入りのボトル１本に含まれる砂糖の量は６５グ
ペプシ（炭酸飲料）
６００ミリリットル入りのボトル１本で砂糖６９グラム。
レッドブル（エナジードリンク）
４７０ミリリットル入り１缶に含まれる砂糖は５２グラム。
スターバックス・アイス・フレーバー・ラテ（コーヒー系）
低脂肪乳を使い、好みのシロップで味付けしてもらった場合、
ミニッツメイド１００％リンゴジュース
４５０ミリリットル入りのボトル１本で砂糖４９グラム。
(これは単糖類ではなく果糖で、
リプトン・レモン・アイスティー（紅茶系）
５９０ミリリットル入りのボトル１本で３２グラム。
繰り返しますが、
WHOの2014年度ガイドラインでは、
【標準体形の大人の場合、25グラム】
が、1日に摂取すべき糖質量ですからね！
以上、ご活用頂けますと幸いです。
